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アメリカ生活で思うこと > 食べないように食べる方法
食べないように食べる方法先にお断りしておきます。 今日は話の都合上、 写真をみて、 「グロい・・・」
もう大丈夫でしょうか? さて私は先日、ダイエットをしていることを告白させていただきました(世の中への不満をぶつけつつ・・・)。 普通に食べると太るということを認識した私は、それ以来、自分の食のスタイルを変えるべく、 「いかにストレス無く残せるか」ということを考えて食べるようにしてきました。 そこで、いくつか新しい食べ方、いや、食べ残し方を発見をしたので紹介します。 非常識なラーメンの食べ方 - スープを飲む!「ラーメンはスープが意外とカロリーあるんだよ。 なんていう正論を、あなたは聞いたことがあるのではないでしょうか。 某ウェブサイトによると一般的にラーメンはカロリー 600 から 700 kcal。そのうち麺だけで 300 から 500 kcal だそうです。 ということは、スープだけだと 200 から 300 kcal 位。 よく見ると、何だかんだ言っても、結局スープより麺の方が高カロリーです。 しかもよく考えると、美味しいラーメンって、麺が美味しいというより、スープが美味しいということが多かったりします。 「このラーメン、スープはいまいちだけど、麺が超美味い!」 って、かなりレアな状況ではないでしょうか。 「このラーメン、麺は普通だけど、スープが美味い!」 っていう方が多くないですか? だから、美味しいラーメンを食べに行って、スープを残すのは至難の技なのです。 しかも「スープを残しさえすれば、麺は食べても良い」なんてよく聞くので、麺と具は食べてしまいがちです。 そして、スープは美味しいから、我慢して残したつもりでも、かなり飲んでしまう・・・ 美味しいラーメンをストレス無く残す方法は、もうお分かりですね。 スープを先に飲んでしまえば良いのです。 例えば、この美味しそうなラーメン。
実際、大変美味しゅうございました。 こちらもやはり、スープが美味。 麺を先に食べてしまえば、スープを残すのは無理。 その結果がこちら。
どうですか。 麺だけになった状態から、さらに食べようとは思わないですよね。 これですよ。
これを残すのは楽勝です。 この法則に気付いたら、ダイエット中でもラーメンが食べられるようになりました。 同じ理屈で、ベトナム料理のフォーにも応用できます。 これが・・・
こうなります。
カツ丼にも応用してみました。
具を素早くいただくと、こうなります。
こんな風にいうと、 「だったらラーメンじゃなくて、スープを頼めばいいじゃん。」 とか 「カツ丼にしないで、とんかつだけ食ってろ」 と思われる方もいるかもしれません。 でも、それは違います。 スープや具を食べるとき、少しは麺やご飯も食べています。これによって、 「美味しいラーメンを食べた!」とか「美味しいカツ丼を食べた!」という満足感を得ています。 この満足感が無いと、自分の食のスタイルを変えるほどの変化は望めないと思うのです。 もちろん、食べ物を粗末にするのはよくありません。本当は残したくありません。 でも、出されたものを全部食べていてはブクブク太って病気になるだけなので、ある程度残すのは仕方ありません。 世の中が正しい世界に変わって、食の提供サイズがもう少し小さくなるまで、独自の方法で頑張るつもりです。
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